- اغسلي صدور الدجاج جيداً - في إناء عميق، أضيفي الخل والمستردة والصويا صوص والعسل، واخلطيهم جيداً. - أضيفي 3/4 مقدار الخليط السابق على صدور الدجاج، واتركيهم في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين 3 إلى 4 ساعات. - أشعلي الفرن على درجة حرارة 180، ثم قومي بوضع الدجاج المتبل بالصوص في صينية بايركس، وأدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج واحمرار الوجه. - قبل التقديم قومي بتسخين الربع المتبقي من خليط الصوص، وضعيه على الدجاج في طبق التقديم.